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Filière Arganier

La filière de l’arganier revêt un rôle socio-économique important grâce à ses usages multiples et diversifiés (emploi, productions, exportations …). Outre les propriétés environnementales confirmées pour le maintien de l’équilibre écologique, l’arganier se caractérise par des vertus sanitaires, alimentaires et cosmétiques reconnues. Ses principales régions de production sont Sous-Massa, Marrakech-Safi et Guelmim-Oued Noun.

 

 

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Indicateurs clés

146 400 ha


Superficie réhabilitée

(2012-2019)

5 640 T


Production

(2019)

1 348 T


Exportations

(2019)

Réalisations et impacts

Six nouvelles têtes de clone ont été identifiées protégées et enregistrées. La production d’huile d’argan a atteint 5640 T en 2019. Les exportations quant à elles ont enregistré une amélioration de près de 55% passant de 871 T en 2012 à 1348 T en 2019 dont la valeur est passée de 131 MDH à 273 MDH.
Le chiffre d’affaires généré par la filière a nettement progressé jusqu’à tripler entre 2012 et 2019  en passant de  347 MDHS à 1.139 MDHS.


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Chaîne de valeur de la filière

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